一、學歷
台灣銘傳大學觀光學院 觀光所碩士學位。
法國瓦泰勒學院地中海校區旅遊與旅館管理碩士文憑。
二、經歷
1.桃園創新技術學院(南亞技術學院改名)餐旅管理系專任助理教授。
2.劍橋連鎖旅館 C.H.G副總經理。
3.珊瑚潭劍橋大飯店(新大開發股份有限公司)協理。
4.佑臻企管顧問公司顧問師。
5.劍橋大飯店特助兼任餐飲部協理。
6.歐巨西餐廳協理。
7.維多利亞航運(嘉義旅館)經理。
8.維多利亞航運(台中總公司)經理。
9.歐巨西餐廳管理部主任。
10.台中福華大飯店服務員。
11.學友樂器公司企劃銷售主任。
12.91.02.01~91.07.31 高雄餐旅學院西餐廚藝系兼任講師。
13.94.02.01~94.07.31 高雄餐旅學院餐飲管理系兼任講師。
14.97年 致遠管理學院餐旅暨食品管理學系兼任講師。
15.98年 輔英科大婚禮規劃師班講師。
16.98年 輔英科大彩妝美容專業法語初級班講師。
17.99年 長榮大學導遊領隊人員實務培訓班講師。
18.98.08.01~100.07.30 大華技術學院觀光管理學系兼任助理教授。
三、研究領域
餐旅法語、導遊領隊、飲料調製、餐旅服務、旅館管理、人力資源、餐飲連鎖、葡萄酒學
四、研究
1.97年TTQS臺灣訓練品質系統輔導『財團法人梅山文教基金會』(獲銅牌)。
2.98年TTQS臺灣訓練品質系統輔導『桂田酒店股份有限公司』(獲金牌)。
3.99年TTQS臺灣訓練品質系統輔導『財團法人梅山文教基金會』(獲銅牌)。
4.97年農委會『農友月刊』創意食譜主編。
5.100年多元就業開發方案諮詢輔導:高雄縣永安鄉保寧社區發展協會。
6.100年多元就業開發方案諮詢輔導:社團法人澎湖縣照顧服務協會。
7.100年多元就業開發方案諮詢輔導:社團法人高雄市橋仔頭文史協會。
8.100年多元就業開發方案諮詢輔導:高雄市茄萣區舢筏協會。
五、著作
1.中英日法四國語旅遊會話隨身書-愛迪生出版 1999。
研討會論文:
1.The First International Conference on Electronic Business,”A Field Study of CRM on Hotel Enterprises”, ICEB Hong Kong 2001。
六、產學計畫
1.地方政府促參委外經營案例－台南縣勞工育樂中心委託民間經營招商案:真理大學—計劃主持人。
2.98年度工商類失業者委外職前訓練計畫『導遊領隊人員實務培訓班』:長榮大學—計劃主持人。
3.100年度工商類委外職前訓練計畫『旅館房務從業人員班』:社團法人中華民國全民終身教育推廣協會—計劃主持人。
七、證照
【旅行業】
1.國家專技考試及格法語、英語國際領隊證。
2.國家專技考試及格華語導遊。
3.旅行社經理人資格證書。
4.國內旅遊領團人員證。
5.縱橫天下旅遊報記者證。
【旅館業】
1.澳洲Le Cordon Bleu Australia - Adelaide學院--International Hotel And Restaurant Executive Management Program結業。民國100年獲選觀光局”觀光菁英”出國。
2.美國飯店協會AH&LA餐旅業督導CHS國際認證。
3.美國飯店協會AH&LA餐旅業部門訓練師CHDT國際認證。
4.美國飯店協會AH&LA櫃檯接待員HSC國際認證。
【餐飲業】
1.勞委會職訓局調酒丙級技術士監評委員。
2.勞委會職訓局飲料調製丙級技術士監評委員。
3.勞委會職訓局餐旅服務丙級技術士監評委員。
4.2011年雙軌訓練旗艦計畫 專業職能認證試務中心{餐飲專業暨管理}術科監評人員講習證書。
5.有機農糧產品驗證申請與現場稽核作業實務訓練進階班證書。
6.勞委會職訓局餐旅服務丙級技術士。
7.美國食物衛生經理證書。
8.中國中式烹調師考評證書。
9.中國高級調酒師考評證書。
10.食品工業發展研究所—酒類業者衛生管理員認證。
11.職訓局調酒丙級技術士。
12.商教會西餐服務人員能力測驗術科監評。
13.職訓局中餐丙級技術士。
14.中國高級調酒師證照。
15.中國特叁級中式烹調師證照。
16.勞委會國際技能競賽裁判合格。
【人力資源類】
1.職訓局企業訓練聯絡網TTQS評核委員考試合格。
2.95年台德菁英計畫種子教師認證。
3.ISO-10015 Leader Auditor主導稽核師證照。
4.94~100年勞委會職訓局TTQS臺灣訓練品質系統教育訓練講師。
5.97~100年勞委會職訓局TTQS臺灣訓練品質系統輔導顧問。
【服務業類】
1.CSIM服務稽核管理師證照(教育部資料庫認列證號:7098專業資格)。
2.BIM顧客服務管理師證照(教育部資料庫認列證號:7097專業資格)。
3.CSIM國際服務稽核管理師(TUV德國萊因國際驗證公司認證)。
4.勞委會職訓局美容丙級技術士。
5.國際禮儀接待員能力鑑定合格證(教育部資料庫認列證號:6897乙級資格)。
6.經濟部商業司連鎖加盟通路開發與經營管理師認證。
7.經濟部商業司連鎖加盟服務品質管理師認證。
8.連鎖加盟高階管理認證培育班證明。
9.經濟部商業司店務輔導管理班認證。
10.經濟部商業司品牌鑑價人才培訓結業。
11.交通部觀光局100年度產品設計與企劃培育班結訓。
12.交通部觀光局100年度觀光產業關鍵人才培育-個案發展與師資培育班結訓。
【其他】
1.NPDA新產品開發分析師(New Product Development Analyst)證照。
2.勞委會職訓局汽車修護丙級技術士。
3.英國ISO-9000主導稽核師證照。
4.英國皇家音樂學院海外鑑定樂理7級。
5.Multimedia Website Manager[多媒體網站管理師](教育部資料庫認列證號:6897專業資格)。
八、特殊造詣
1.2011 中華民國全國商圈總會 綠色環境推動小組召集人。
2.獲選100年交通部觀光菁英甄選及赴國外訓練計畫『法國藍帶餐飲學院(澳洲分校)』。
3.101年度多元就業開發方案-諮詢輔導計畫(桃竹苗區就業服務中心)諮詢輔導委員。
4.100年度多元就業開發方案-諮詢輔導計畫(高屏澎東區就業服務中心)諮詢輔導委員。
5.99年行政院原住民族委員會-原住民經濟事業財務金融輔導計畫輔導顧問。
6.93~100年經濟部商業司GSP(Good Service Practices)評核員。
7.94~100年經濟部中小企業處創業顧問師。
8.98~100年行政院青年輔導委員會創業顧問師。
9.100年3月24日受教育部委託擔任”歐洲教師協會”訪台法語傳譯。
10.98年交通部觀光局旅館中階經理人教育訓練講師。
11.經濟部中小企業榮譽指導員。
12.台灣旅館經營管理協會常務理事。
13.中華文教經貿發展協會秘書長。
14.中華民國美容美髮諮商輔導協會顧問。
15.中華婚禮顧問服務諮商輔導協會常務理事。
16.縱橫天下休閒旅遊同業報顧問。
17.教育部補助技專校院遴聘業界專家協同教學(南台科技大學-企管系)。
18.全國教師在職進修資訊網-餐旅專業法文講師(霧峰農工餐飲管理科)。
19.98年長榮大學辦創業組競賽:高齡產業創意大賽『樂活一族』(指導學生榮獲季軍)。
20.100年行政院青年輔導委員會:全國微型創業創新競賽『i-Show Design』(指導學生榮獲第四名)。
九、專業服務
1.100-1 學期 崇仁醫護管理專科學校 應用外語科課程委員會 外聘委員。
2.中華民國第37-38-40-41-42屆全國技能競賽”餐飲服務”職類裁判。
3.全國高級中等學校96學年度商業類科學生技藝競賽餐飲服務術科監評。
4.全國高級中等學校100學年度商業類科學生技藝競賽餐飲服務術科監評。
5.93與97年高雄餐旅學院雪克盃評審。
6.94年第二屆餐飲盃大專聯合競能競賽房務競賽評審。
7.95年台灣啤酒盃烹飪創意賽評審。
8.95年台灣啤酒盃調酒賽評審。
9.96年隆田酒廠校園調酒競賽評審。
10.96~100年Top Talent 遠東餐廚達人競賽裁判。
11.97年第一屆閃耀之星盃創意調酒競賽評審。
12.98年第二屆隆田盃閃耀之星創意調酒賽評審。
13.99年第三屆隆田盃閃耀之星創意調酒賽評審。
14.94年南關社區大學義大利料理講師。
15.95年永康社區大學義大利料理班講師。
16.95年新營社區大學現代歐風輕食料理班講師。
17.95年永康社區大學開店創業飲料與調酒證照班講師。
18.96年台南縣總工會健康義式料理製作班講師。
19.96年永康社區大學創業飲料班講師。
20.97年將軍鄉農會國產農特產品胡蘿蔔牛蒡烹調研習班示範講師。
21.99年小磨坊國際貿易公司盤商種子教室執行烹飪示範講師。
22.96年經濟部商業司台灣美食國際化人才培育計劃-卓越廚師培育班講師。
23.99年高雄青創學苑8月14日葡萄酒品酒班講師。
24.99年高雄青創學苑11月13日葡萄酒品味入門班講師。
25.99年高雄青創學苑8月14日幸福產業-婚禮規劃師入門班講師。
26.99年高雄青創學苑12月11日幸福產業-婚禮規劃師講師。
十、遊歷國家
澳洲、澳門、摩納哥、安道爾、日、西、義、德、美、港、中國大陸、法(旅居6年)。