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標題餐飲業如何做稽核?(2019-08-26)
姓名高 先生/小姐
行業別醫療保健及社會工作服務業
區域高雄市
問題餐飲業如何做稽核?
回覆財會專業顧問吳文勝
回覆內容餐飲業規模有大有小,大者如飯店,小者如獨資小吃店或飲料店。若要進行內部稽核,宜有簡易內部控制程序或標準作業流程,該程序或流程宜書面化。並就程序面或流程面去分析可能產生營運風險,設制稽核點,安排適當頻率之稽查,以降低風險發生。至於要如何進行稽核,可以書面化稽核程序或以表格化方式執行稽查。

(針對上述諮詢問題,係由經濟部中小企業處「中小企業營運與融資協處計畫」(110年度委託執行單位:中華民國全國創新創業總會)之榮譽會計師/財務顧問本著自身財會專業予以回覆問題,惟因網路文字表達有時不見得可充分說明本意,如您針對回覆文字有所疑惑,或產生更深入相關財會問題,建議可直接與本計畫工作團隊聯繫,本團隊可安排榮譽會計師提供1對1現場諮詢或直接到場診斷服務,竭誠為您服務,執行團隊聯繫電話:(02)23328558 #399,或可聯繫經濟部中小企業處馬上辦服務中心免付費專線:0800-056-476。)
回覆時間2019-08-27
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