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標題餐飲業的財務控管(2015-08-26)
姓名林 先生/小姐
行業別F大類【批發、零售及餐飲業】
區域新北市
問題請問餐飲業該如何做好財務的控管呢?
回覆財會專業顧問楊聰智
回覆內容1、使用相關的會計系統,了解公司的損益收支情況。 2、控制原物料成本,安全存量,定期盤點,減少損耗。 3、量入為出,先做收入評估或預算,再預估成本費用。 4、有用系統,就能做差異分析,修正預估與實際差異。

(針對上述諮詢問題,係由經濟部中小企業處「中小企業營運與融資協處計畫」(110年度委託執行單位:中華民國全國創新創業總會)之榮譽會計師/財務顧問本著自身財會專業予以回覆問題,惟因網路文字表達有時不見得可充分說明本意,如您針對回覆文字有所疑惑,或產生更深入相關財會問題,建議可直接與本計畫工作團隊聯繫,本團隊可安排榮譽會計師提供1對1現場諮詢或直接到場診斷服務,竭誠為您服務,執行團隊聯繫電話:(02)23328558 #399,或可聯繫經濟部中小企業處馬上辦服務中心免付費專線:0800-056-476。)
回覆時間2015-10-18
回覆財會專業顧問呂芳榕
回覆內容可借助POS點餐系統,如果規模較大者,可使用德安ERP。 如果用人工,則可使用連號的點餐單。 以上

(針對上述諮詢問題,係由經濟部中小企業處「中小企業營運與融資協處計畫」(110年度委託執行單位:中華民國全國創新創業總會)之榮譽會計師/財務顧問本著自身財會專業予以回覆問題,惟因網路文字表達有時不見得可充分說明本意,如您針對回覆文字有所疑惑,或產生更深入相關財會問題,建議可直接與本計畫工作團隊聯繫,本團隊可安排榮譽會計師提供1對1現場諮詢或直接到場診斷服務,竭誠為您服務,執行團隊聯繫電話:(02)23328558 #399,或可聯繫經濟部中小企業處馬上辦服務中心免付費專線:0800-056-476。)
回覆時間2015-08-26
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