創新創業誌
人物專訪
深入訪談各行各業的創業者，探索他們的創業歷程與心路歷程
突破傳統 淬煉鴨香 - 專訪華味香餐飲冰果室 郭忠銓總經理 (2012大台南青創會理事長)
郭忠銓是華味香餐飲冰果室的總經理，他以銳不可擋的企圖心和創新精神，成功帶領這家傳統小吃店邁向現代化。華味香最初由郭的曾祖父創立，從賣早餐開始，到後來以鴨肉羹知名。郭忠銓接手後，持續推動創新，不斷引入新技術，並開發出結合古今中西的鴨料理。通過建立有機農場和開設庭園餐廳「JTT Plaza」，他不僅提升了品牌知名度，也為台南傳統小吃樹立了現代化經營的典範。郭忠銓認為，創業需要準備和學習，機會總是留給準備好的人。
揉合時尚與環保的建築新浪潮 - 專訪茂系亞股份有限公司 饒允武總經理
饒允武是茂系亞股份有限公司的總經理，他以創新科技將竹材轉化為環保建材，推動了綠色產業的發展。公司不僅開發出竹皮專利，並與華碩合作打造環保筆電，展現科技與環保的完美結合。饒允武放棄電子新貴的職位，毅然創業，推動竹材在建築中的應用，並獲得生態及健康綠建材認證。茂系亞以「追求健康、擁抱財富、響應環保、愛護地球」為核心精神，不斷創新，開創出自然生態與科技人文和諧共生的樂活新世界。
莫忘初衷全力以赴續創佳績-專訪僑務委員會 許振榮副委員長
許振榮是僑務委員會副委員長，曾任多項要職，並擔任海外創業楷模決審委員會主任委員。他強調創業楷模選拔的重要性，並讚揚青創會的努力，尤其是創業相扶獎的設立，鼓勵更多人參與創業。他還積極推動僑青回國服務活動，並對青創會在元旦升旗典禮等活動的創新表示肯定。許振榮強調創新發展的重要性，並期望青創會能成為青年交流的平台，持續為創業青年創造價值。
栽種快樂學習心 創造和諧新樂園 專訪2013年桃園縣青創會理事長 小森林美語幼稚園 林政賢校長
林政賢，擔任小森林美語幼稚園的校長，他致力於創造一個全美語的教學環境，讓孩子們從小培養競爭力。1986年創立的小森林美語幼稚園，以寬廣舒適的學習空間和優質的師資，讓孩子們在愉快中學習。林政賢強調「德、智、體、群、美」五育均衡發展，推動桃園英文國際城的計畫，提升地方的語言能力。此外，他也積極參政，努力推動青年創業政策，力求為社會創造更多價值。他認為，教育是國家競爭力的基礎，應該全力以赴，為下一代打造更好的未來。
有愛相隨 點滴都是幸福 - 專訪幸福食品 楊博宇董事長
楊博宇，幸福食品的董事長，從家庭突如其來的財務困境中崛起，與弟弟共同創建出幸福食品。他們憑藉堅持與不屈的精神，從小型餐飲業務起步，迅速償還債務並獲得成功。楊博宇不僅關注公司業務的發展，還積極參與社會公益，特別是支持單親及弱勢家庭。他所創立的幸福食品，以感恩和回饋社會為核心價值，並獲得多項國家級榮譽。楊博宇的故事強調了愛與關懷的力量，並希望將這份精神傳遞給更多需要幫助的人。
堅持 走自己的路 專訪一德金屬工業股份有限公司 沈木林總經理(國內第29屆創業楷模)
沈木林承接父親創立的一德金屬，面對公司連續虧損與負債壓力，他選擇轉型，專注於高階門鎖的研發與製造，不斷創新並提高產品品質，使公司成功轉虧為盈，並拓展至國際市場。他重視人才培育，堅持品質，強調企業與家庭的雙重平衡，並力求建立一個能讓員工發揮創意的環境。沈木林的企業精神體現在對技術的精益求精及對家庭的無私奉獻，展現出企業家獨有的毅力與遠見。
東協廣場的華麗變身 - 福爾摩沙雲創基地 張進鑫合夥創辦人
張進鑫以水利專業背景，曾主持過巨額政府專案，並以多元化的創業歷程成為創業家。他與夥伴們早在12年前運用眾籌概念進行房地產投資，創造了不少成功案例。張進鑫善於捕捉商機，將一座廢棄的電子商場改造成為受歡迎的文創旅館，並以此經驗成功改造台中的東協廣場，打造出獨特的東南亞移工生態圈。此外，他成立福爾摩沙雲創基地，致力於培育年輕創業者與東南亞移工的國際貿易能力，為創業者提供良好的支持和發展平台。
創新求變 領航時代脈動 -- 專訪國內第25屆創業楷模 怡利電子集團 陳錫蒼董事長
陳錫蒼是怡利電子集團的董事長，他從小就對電子領域產生興趣，並受到父親務農起家並積極創業的影響，立志創業。大學畢業後，陳錫蒼曾擔任電子科老師，但渴望更大成就的他最終投身於電子產業，並於1983年創立怡利電子。公司從視聽影音配件起家，逐步轉型至車用電子，成功打入日系車廠供應鏈。陳錫蒼強調溝通、創新及人性化設計，讓怡利電子獲得國際認證及多項大獎，並成為多家國際車廠的合作夥伴。他的創業精神體現於不懈追求改善和完美，並以實際需求為導向，創造獨特的市場價值。
產品設計驗證 電子產業的醫療中心 專訪國內第31屆創業楷模 宜特科技股份有限公司 余維斌董事長
余維斌是宜特科技股份有限公司的董事長，他將公司打造成為「電子產業的醫療中心」，專注於IC產業的驗證服務，提供設計與品質驗證。在市場競爭激烈的環境中，宜特科技憑藉其獨特的驗證服務成功崛起，成為電子資訊產業的第三公證實驗室，並獲得國際大廠如Dell、Cisco等的認可。宜特的核心競爭力在於人才與服務，並以不斷創新和滿足客戶需求為目標。公司未來將持續拓展全球市場，把握汽車與醫療產業的商機，並致力於綠色環保的法規市場。
主動服務 感動行銷 就是要讓年輕人更有fu -專訪青輔會 李允傑主任委員
李允傑於2011年初擔任青輔會主任委員，他的背景包括國際青年領袖及多產教授。李允傑強調主動服務與感動行銷，推出多項政策以提升青年福祉，如改善貧富差距、擴大青年參與及提供創業支持。他積極與青年互動，藉由籃球賽等活動擴大影響力。李允傑的施政理念在於讓青年對政府施政有感，並透過論壇促進創業經驗分享。他承諾，無論政府組織如何改造，對青年的支持和照顧將不受影響，並以「主動服務、感動行銷」為精神，持續為青年創造更好的未來。
專業玩家「宜蘭囝仔」專訪宜蘭囝仔活動企劃顧問有限公司 蘇宏明總經理
蘇宏明，宜蘭囝仔活動企劃顧問有限公司的總經理，以熱愛宜蘭和活動策劃的熱情創辦「宜蘭囝仔」。他從小積極參與社團，並在畢業後創立「紅螞蟻工作坊」，最終轉型為「宜蘭囝仔」。面對初期的資金和信任困難，蘇宏明以創新思維將活動專業化，結合宜蘭當地特色產業，推動親子體驗營，創造獨特的活動體驗，讓品牌在全國舞台上展露頭角。他的創業理念是讓更多人認識宜蘭的美麗與活力，並希望「宜蘭囝仔」成為活動策劃的標杆。
不一樣 才能贏 - 專訪青創總會團體會員 沉默是金開發企業有限公司 廖延修總經理
廖延修是沉默是金開發企業有限公司的總經理，他以消費者需求為導向，在美髮業引進SIG髮色調整術，並塑造美髮師付費學習的風潮。廖延修出身農家，曾因專業知識不足而創業失敗，但他從中學到「本人、本行、本錢」的重要性。經過努力，他成功創立SIG沙龍品牌，並克服財務危機，開發出SIG頭皮育毛養髮虹膜電腦檢測系統。他堅信經營事業是為了滿足消費者需求，而非單純賺錢，並積極投入社會公益活動，展現企業的社會責任。