在老舊的新北貿易河港新莊長大，見證父親將傳統家庭式麥芽糖工廠，逐步擴展為國際轉化糖產銷企業，香香甜甜的空氣，也成為康品柔記憶裡最熟悉、最難忘的味道。
理性自主 人生路我自己選擇
康品柔在家中排行老三，上有優秀兄姊，下有活潑的小弟。1984年父親接手祖父的麥芽糖工廠後，開始引進日本技術與設備，陸續開發出果糖、寡糖、糊精、奶精等多元產品，成功將原本的傳統麥芽糖工廠，蛻變發展成國際級的上市企業。在康品柔的印象裡，父母總是忙於工作，她從小就是由奶媽帶大，雖然在經商家庭中成長，常有人前來家中做客拜訪，但她的個性還是文靜內向、腼腆怕生。
1980年代，日本產業技術飛速發展，成為臺灣企業爭相學習與尋求合作的對象。因父親與日本企業往來相當密切，讓康品柔對日本文化逐漸產生濃厚興趣，專科畢業後便毅然決定赴日求學，並不顧父母反對，選擇攻讀與家族事業無關的時尚設計學院，再利用課餘時間打工賺取學費，堅定展現自我信念與決心，「我雖然不太常表達自己的意見，但自始至終，我都在追求自己真正想做的事。」康品柔溫柔的外表下，心中其實有著強烈的自主意識與剛毅頑強的性格。
學成歸國後，康品柔沒有進入環泰集團，先後經歷了婚紗業、銀行業人資等工作，「這一路走來，我都辜負了父親對自己的期待。」2006年，她結婚定居泰國曼谷，卻意外成為環泰集團拓展海外版圖的先鋒。
承接家族重任 接地氣拚轉型
環泰集團在臺灣深耕多年後，開始將目標瞄準海外，加上臺灣外銷成本太高，且原料多以進口為主，直接在海外投資設廠，成為環泰布局全球、拓展營運規模的優先策略。
看準泰國是國際木薯原料的重要產地，加上人口眾多、內需市場大，環泰先在泰國春武里府(Chonburi)購買土地，成立環泰海外貿易公司試水溫，專責採購原料。2009年，適逢印商Pure Chem因經營不善有意轉手，環泰當即決意收購，並委任康品柔接手經營。
只是，創業從來都不是她的生涯選項之一，何況身處異鄉，不僅要面對陌生環境、不熟悉的語言與文化，初為人妻、為人母的家庭生活也是一大挑戰，一開始著實讓康品柔猶豫不決、左右為難。最後，在先生的支持與鼓勵下，康品柔決心承接家族賦予的重責大任，一肩扛下Pure Chem的變革與創新。儘管有環泰集團作後盾，但Pure Chem不論經營管理或業務拓展，都完全獨立於臺灣集團總部，加上原印籍經營團隊留下乍然停工、失信客戶的爛攤子，因此她必須從頭開始、大刀闊斧，將公司制度打掉重練，才能讓Pure Chem徹底脫胎換骨、起死回生。
由於Pure Chem員工來自印度、泰國、臺灣、緬甸...等不同國家，文化背景、價值觀、生活習性與工作態度殊異，且新舊員工派系紛擾不斷，甚至有員工擺出一副「沒有我你不行」的高傲姿態，對公司百般挑釁刁難，動輒以離職罷工鼓譟威脅，向公司高層嗆聲，讓康品柔在初期人力規劃與經營管理上，費盡周折、吃足苦頭。所幸臺籍幹部面對員工抗爭衝突日益惡化之際，發揮團結、共患難的精神，不僅撐起公司營運基本動能，更逐一化解內部針鋒相對、劍拔弩張的緊張態勢，讓公司安然度過難關。
因此，康品柔除了強迫自己用最快的速度學習泰文之外，也發揮過去任職金融業人資的經驗，以臺灣環泰集團的系統制度作為基礎，參酌當地民情和法令，建立全新制度與SOP，「我希望將臺灣經營管理特質，融入東南亞文化的制度，而這份特質，是堅韌，是創新，也是人情味。」
靈活營運策略奏效 成為東南亞轉化糖生產重心
由於Pure Chem前經營團隊無預警斷貨，公司易主後依然無法取得原有客戶諒解，因此康品柔只能承接小客戶訂單，勉力支撐公司營運，同時不斷精進品質、投入開發多元產品，提升公司競爭力，並以鍥而不捨的精神，拜訪客戶爭取試樣及訂單。
在泰國轉化糖市場，只有Pure Chem是外來投資商，其餘皆是泰國本地企業，康品柔選擇將競爭對手轉換成客戶，販售同業優質產品，爭取市場認同與肯定，讓競爭同業了解Pure Chem絕不走削價競爭，而是以互惠互利、共贏合作的精神，一起把市場規模做大。
此外，康品柔也觀察到，泰國同業創新度不足，加上轉化糖成品單價低，同業多以單一產品大量生產的方式來降低成本，容易滿足於當下的獲利空間，極少同業願意發展少量規格商品。「這就是Pure Chem的機會！」除了既有的結晶葡萄糖與山梨醇之外，公司也開始投入新增果糖產線，並提高產品安全衛生標準與穩定度，滿足當地飲料業的龐大需求；尤其泰國富產椰子油，非常適合發展奶精業，於是康品柔設立專責製造液態糊精工廠，提供客戶一站式採購的便利服務。來自臺灣麥芽糖產業的豐富經驗，協助客戶端提升產品多元應用層面，積極配合客戶需求開發少量多樣產品，為Pure Chem的市場競爭力帶來加乘與加值的多重效益，Pure Chem也在2011年正式轉虧為盈。
用心創新 躋升國際大廠供應商
「創業最讓我頭痛的問題是人，但最讓我感動的也是人。很多時候，是泰國當地臺商伸出援手，協助我們度過難關，身在異鄉，更能深刻感受到臺灣人彼此關懷、互相幫助的可貴與溫暖。」儘管創業期間經歷員工盜賣資材、泰國水災供應鏈斷貨、同業抵制等難關，Pure Chem在康品柔用心整頓改革下，迅速翻轉躍升，重新點亮品牌價值。
2013年，Pure Chem在北柳府(Chachoengsao)增設二廠，並通過BOI泰國投資獎勵方案，獲得5年免稅獎勵。康品柔則選擇將部分利潤作為加強員工教育訓練、優化員工福利與回饋社會公益，並導入日本的職人精神與臺灣吃苦耐勞的美德，致力消弭普遍存在於泰國企業的階級觀念。
不忘父親身教 建立高效有序的企業願景
「對我來說，臺灣環泰給我最大的依靠，是經驗與精神。」從小看著父親日以繼夜打拚事業的身影長大，康品柔在潛移默化中，也學習到父親努力不懈與堅持不放棄的創業精神與勇氣。現在的Pure Chem不僅是環泰集團的海外生產重心，更是支援集團臺灣廠、馬來西亞廠與菲律賓廠的要角。
展望未來，蓄勢待發的Pure Chem團隊，除了開始布局開發更健康的異麥芽寡糖之外，也著手籌設第三廠，嘗試以大米作為糖漿生產原料，以降低木薯價格波動對公司的衝擊，讓公司經營腳步走得更踏實、更穩健。「相信Pure Chem在未來將不只是東南亞規模最大、最專業的轉換糖工廠，它將在全球供應鏈中，佔據一席不可或缺的關鍵地位。」
