日期：115年5月6日（三）

地點：溪湖陳家祖傳爌肉飯（鹿港頂番店）

走訪產業，也走進一碗最有溫度的在地滋味！

本次彰一區會員訪視行程，特別來到 王庭筠會姐 所經營／交流據點的美食場域——「溪湖陳家祖傳爌肉飯（鹿港頂番店）」，一同感受鹿港在地最具代表性的庶民美食文化。

這間店源自溪湖老字號體系，以祖傳滷製工法聞名，招牌爌肉與豬腳滷得油亮入味、入口即化，搭配白飯與滷汁，是許多在地人心中最熟悉的古早味日常🍖🍚
根據食尚玩家與多方報導，店家以穩定的滷汁風味與扎實肉質深受饕客喜愛，也成為鹿港頂番地區人氣小吃之一。

此次訪視不僅是會員交流，更透過「餐飲場域」看見創業者的用心經營——從食材選擇、口味堅持，到在地客群經營，每一個細節都展現出穩扎穩打的經營實力。

特別感謝 王庭筠會姐 的熱情接待與分享，讓大家在輕鬆用餐的同時，也能交流產業經驗、凝聚情誼，讓會員訪視更貼近生活、更有溫度💛

一碗爌肉飯，不只是美食，更是一段在地文化的延續；
一次訪視，不只是交流，更是彼此成長的連結。

期待未來持續走訪更多會員據點，讓彰化新創的交流網絡更加緊密，也讓每一份產業故事被看見、被傳遞、被延續🚀