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餐飲開店必學決勝4招-效率極大化的動線邏輯 2020-09-07

身在擁有美食王國之名的臺灣,林立的咖啡廳、小吃店、連鎖餐廳,挑動你的味覺神經之餘,是否也勾起你想做美食、賣美食的衝動?

你心中,也有一個創業夢嗎?

那就從創業的首選入門─餐飲創業開始吧!

本課程帶您瞭解銷售策略與完美動線規劃、產能最佳配置等,教授面面俱到、贏在細節的店務管理,讓您輕鬆贏得餐飲創業的關鍵點。

課程邀請到具有多年實戰經驗的專家,帶您一同了解餐飲業經營的眉角,千萬別錯過喔!!!
【課程大綱】

1.省錢與賺錢的獲利觀

2.銷售策略與完美動線規劃

3.時段銷售與產能最佳配置

4.設備與人力平衡運用技巧
【講師】

林昱均

1.現職

頑味國際餐飲:展業企劃總監

勞動部勞動力發展署中彰投分署:創業輔導顧問

經濟部中小企業處:創業顧問服務團顧問

商業發展研究院:專案創新輔導顧問

朝陽科技大學:兼任講師

2.服務經歷

果子咖啡:總經理

果子創新國際:副總經理、資深顧問師

(邯鄲)金台饗會餐飲管理:總經理

(福州)飛龍餐飲管理:總經理

小義大利餐廳連鎖:發展部副總

茄米酪美食連鎖:管理部協理、加盟開發部主管

養老乃瀧日料連鎖:倉儲主管、採購課課長、物流部經理、資材處處長

真鍋珈琲館連鎖:店長、輔訓部主管、營運部經理

醒吾科技大學:兼任助理教授級專業技術人員

3.實務歷練:

從微型餐飲到兩岸上市公司所屬連鎖系統,從政府委任新創者輔導到大型地方潛力產業文創加值暨品牌發展,在兩岸都曾負責建構新創餐飲連鎖事業體,參與數百家門店從籌備到誕生,也協助數百家運營不良店診斷與輔導改善,實戰經驗豐富。
【授課對象】

1.欲從事餐飲業創業者

2.想了解餐飲創業的初創業者
【預期效益】

1.讓初創業者瞭解餐飲創業基本概念

2.讓已經具有餐飲業技術背景了解如何進行餐飲創業
【時間費用地點】
  • 開課資訊:109年9月7日(週一)09:30~12:30
  • 課程收費:1200元
  • 優惠方式:
    • 一般學員
      • 上課前一週(08/31)完成繳費再享「9」折優惠
      • 上課前一週(08/31)完成繳費兩人同行再享「85」折優惠
      • 上課前一週(08/31)完成繳費三人以上享「8」折優惠
    • 協會會員
      • 各縣市協會會員-享有8折優惠(當年度有效會員)
    • 以上優惠擇一,不得重複使用
  • 地點:全國創新創業總會 13樓創業廳(台北市和平西路一段150號13樓)
【注意事項】
  • 課程相關資訊請電洽:(02)2332-8558 分機 108 陳專員
  • 繳款方式:
    • 線上刷卡須使用Visa 3D和 MasterCard SecureCode 驗證制度
    • 無現場刷卡機服務,現場提供筆電,進入本網頁進行線上刷卡程序
    • ATM匯款帳號為專屬該次該人報名專用,每次報名會產生一組新的帳號,請勿混用
  • 完成上課報名程序後,因故不能出席或無法完成課程,可將上課權利轉讓他人,或轉至其他班級(請務必於開課前一日告知、轉班或轉讓僅限一次),退費及發票問題請參閱 。
  • 為響應環保,請自備杯子,本課程不提供紙杯。
【課程加值】
  • 免費創業諮詢服務申請專線:0800-589-168
  • 單一課程超過1,000元以上,即贈送100元課程折價卷,可折抵下次課程費用
【相關課程連結網址】

9/7餐飲開店必學決勝4招-餐飲組織最適化與顧客滿意

https://www.careernet.org.tw/Class-13149.html

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餐飲開店必學決勝4招-效率極大化的動線邏輯 (2020-09-07)(報名截止)
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