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(高雄班)【食品安全管理】網路及實體店面販售食品刊登廣告與製程衛生管理 2019-07-03

食品於網路及實體店面販售涉及的法規有哪些?

網拍食品及實體店刊登廣告有甚麼應注意事項?

不論在實體店或網路上販售食品都有許多要注意的眉角,本課程將從實際案例帶您瞭解食品法規,也為您的食品製程管控做第一步把關,同時保障您及顧客的權益!!

【課程大綱】

1.常見的食品違規案件分類與預防

2.哪些廣告用詞絕對禁止刊登的?

3.哪些內容一定要標示與要刊登的?

4.從採購到餐桌製造過程應該注意之事項?

5.健康食品保健功效之分類及刊登字眼與技巧。

6.分組討論
【講師】

余秀清

1.中華HACCP食品安全管制系統發展協會副祕書長。

2.公職機構有關經歷

(1)衛福部食品安全管制系統(HACCP)評鑑委員

(2)勞委會職訓局餐烹調技術士技能檢定/衛生監評人員

(3)基隆市衛生局/專家諮詢委員

(4)臺北市萬華區健康服務中心/秘書

(5)臺北市政府衛生局/股長

(6)臺北市大同區衛生所/組長、稽查員

3.食品相關社團經歷

(1)台灣食品技師協會/理事

(2)台灣大學食品安全中心/兼任研究員

(3)國立台北科技大學/企業講師

(4)私立馬偕醫護專科學校/餐飲科兼任講師

4.輔導經歷

任公職期間與任職食品相關社團期間輔導食品業
【授課對象】

1.小農食品加工、食品業、餐飲業、飲料連鎖店,企業主、中高階主管。

2.欲/已從事實體店面販售、網路販賣之食品業
【預期效益】

1.了解食品加工、包裝食品、飲品、餐飲業販售所需注意的食品法規

2.了解食品製程衛生應管理及注意事項
【時間費用地點】
  • 開課資訊:108年7月3日(週三)09:30~16:30
  • 課程收費:2000元
  • 優惠方式:
    • 一般學員
      • 上課前一週(06/26)完成繳費再享「9」折優惠
      • 上課前一週(06/26)完成繳費兩人同行再享「85」折優惠
      • 上課前一週(06/26)完成繳費三人以上享「8」折優惠
    • 青創會員
      • 各縣市青創會會員-享有8折優惠(當年度有效會員)
    • 以上優惠擇一,不得重複使用
  • 地點:台灣文創訓練中心高雄信義館K135教室(高雄市苓雅區中正二路175號13樓之3),近信義國小站4號出口50公尺,步行約1-3分鐘
  • 上課地點交通方式網址:http://goo.gl/TPDDk1
【注意事項】
  • 課程相關資訊請電洽:(02)2332-8558 分機 108 陳專員
  • 繳款方式:
    • 線上刷卡須使用Visa 3D和 MasterCard SecureCode 驗證制度
    • 無現場刷卡機服務,現場提供筆電,進入本網頁進行線上刷卡程序
    • ATM匯款帳號為專屬該次該人報名專用,每次報名會產生一組新的帳號,請勿混用
  • 完成上課報名程序後,因故不能出席或無法完成課程,可將上課權利轉讓他人,或轉至其他班級(請務必於開課前一日告知、轉班或轉讓僅限一次),退費及發票問題請參閱 。
  • 為響應環保,請自備杯子,本課程不提供紙杯。
【課程加值】
  • 免費創業諮詢服務申請專線:0800-589-168
  • 本課程可登錄中小企業終身學習護照時數(並請務必於簽到時告知承辦人員需回登時數)
  • 本課程可計入申請創業啟動金貸款所需學習時數(並請務必於簽到時告知承辦人員需開立時數證明)
  • 單一課程超過1,000元以上,即贈送100元課程折價卷,可折抵下次課程費用
報名表格  星號(*)欄位資料請確實填寫

(高雄班)【食品安全管理】網路及實體店面販售食品刊登廣告與製程衛生管理 (2019-07-03)(報名截止)
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