1.供應商與食品安全

2.優質供應商的必備條件

3.如何發掘優質供應商

4.供應商篩選與審核

5.如何有效稽核供應商(汰換制度)

余秀清

1.曾任HACCP食品安全管制系統協會北區執行長

2.曾任台北市衛生局企劃處股長、衛生所組長、稽查員

3.曾任台北市政府衛生局「筵席餐廳等餐飲業食品衛生調查暨優良自主管理」委員、「台北縣餐飲業衛生品質提升認證管理計畫」認證委員

4.新北市政府衛生局、臺北市政府衛生局食品衛生輔導與評核委員、桃園縣衛生局食品安全專家諮詢小組委員、基隆市衛生局諮詢委員、衛生福利部食品藥物管理署-餐飲業食品安全管制系統評核委員

1.了解餐飲業供應商選擇技巧

• 開課資訊：105年12月16日(週五)09:30~16:30
• 課程收費：1800元
• 優惠方式：
  • 一般學員
    • 上課前一週（12/09）完成繳費再享「9」折優惠
    • 上課前一週（12/09）完成繳費兩人同行再享「85」折優惠
    • 上課前一週（12/09）完成繳費三人以上享「8」折優惠
  • 青創會員
    • 各縣市青創會會員-享有8折優惠(限本人)
  • 以上優惠擇一，不得重複使用
• 地點：青創總會(台北市和平西路一段150號12樓)

• 課程相關資訊請電洽:(02)2332-8558 分機 108 陳專員
• 繳款方式:
  • 線上刷卡須使用Visa 3D和 MasterCard SecureCode 驗證制度，[詳請點此]
  • 無現場刷卡機服務，如需現場刷卡僅提供筆電，進入本網頁來線上刷卡
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• 完成上課報名程序後，因故不能出席或無法完成課程，可將上課權利轉讓他人，或轉至其他班級(請務必於課前來電告知)，退費及發票問題請參閱 。
• 為響應環保，請自備杯子，本課程不提供紙杯。

• 免費創業諮詢服務申請專線:0800-589-168
• 本課程可登錄中小企業終身學習護照章
• 本課程可計入申請創業啟動金貸款所需學習時數
• 單一課程超過1,000元以上，即贈送100元課程折價卷，可折抵下次課程費用