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標竿學習-剖析世界知名咖啡連鎖開店策略:整體開店規劃與策略(1/6) 2016-06-17

您是企業主或欲創業者,想了解星牌咖啡如何在競爭激烈的店海中闖出一片天?

想知道星牌咖啡整體開店策略、如何在商業區選店、如何將咖啡香及人情味帶進社區?

本次課程邀請到曾為星牌咖啡連鎖體系的主管,帶領您從開店策略面到執行面,一一為您剖析成功開店的要素,並藉由案例分析讓您更清楚其中的奧秘!!!
【課程大綱】

課程主題

課程大綱

整體開店規劃與策略

6/17(週五)14:00-17:00

1.星牌咖啡台灣開店脈絡與軌跡

2.首波選店策略與案例分析

3.後續選店策略與案例分析

4.構築咖啡生活的網絡

星牌咖啡「商業區」選店策略
6/24(週五)14:00-17:00

1.商業區商圈評估方法

2.商業區選店實務

3.北區案例分析

4.中南區案例分析

星牌咖啡「社區」選店策略

7/1(週五)14:00-17:00

1.社區店商圈評估方法

2.社區店選店實務

3.北區案例分析

4.中南區案例分析

我的選店策略

7/8(週五)14:00-17:00

1.先選自己開店業種再找商圈

2.主要業種不同選店考量

3.主要業種商圈評估表發展

4.主要業種評估實務

商圈評估與不動產價值

7/15(週五)14:00-17:00

1.哪些是商圈指標性的店

2.指標性的店與商圈的關係

3.指標性的店與商用不動產價值的關係

4.投資購買還是租賃

店面租約談判技巧

7/22(週五)14:00-17:00

1.店面經營策略與談判重點

2.租賃條件協商前準備工作

3.合約簽訂注意事項

【講師】
講師 林剛羽   
    現職:
    1.乾杯燒肉/一風堂(2006年/2012年~迄今)
    2.牛角燒肉/溫野菜鍋物(2010年~迄今)
    3.UCC上島咖啡(2012~迄今)
    4.日出茶太/杏子豬排(2013年~迄今)
    5.牧島燒肉/樂昂咖啡/喬治派克/黃鶴洞(2014年~迄今)
    6.台灣添好運米其林餐廳(2014年~迄今)
    7.Burger King漢堡王(2015年~迄今)
    8.TsuTaYa蔦屋書店(2016年~迄今)……等,共31家企業58品牌。

    2008年因服務領域擴展,改制為“天帷企管顧問工作室”。
    除了開始協助客戶規劃國際性品牌代理海外授權外,亦開始協助國內6家商場做餐飲樓層MD規劃與招商顧問。

    個人經歷:
    1.統一星巴克(1998~2000年)
    2.天幕展店企劃工作室(2000年~迄今)
【授課對象】

1.想了解開店的策略面及執行面者

2.想了解星牌咖啡開店策略者
【預期效益】
藉由學習星牌咖啡店開店策略,建立自我的成功模式。
【時間費用地點】
  • 開課資訊:105年6月17日(週五)14:00-17:00
  • 課程收費:單堂900元,全系列合報原價5400元,優惠價5100元
  • 優惠方式:
    • 一般學員
      • 上課前一週(06/10)完成繳費再享「9」折優惠
      • 上課前一週(06/10)完成繳費兩人同行再享「85」折優惠
      • 上課前一週(06/10)完成繳費三人以上享「8」折優惠
    • 青創會員
      • 總會團體會員-享有5折優惠(限本人)
      • 各縣市青創會會員-享有8折優惠(限本人)
    • 以上優惠擇一,不得重複使用
  • 地點:青創總會(台北市和平西路一段150號12樓)
【注意事項】
  • 課程相關資訊請電洽:(02)2332-8558 分機 108 陳專員
  • 繳款方式:
    • 線上刷卡須使用Visa 3D和 MasterCard SecureCode 驗證制度,[詳請點此]
    • ATM匯款帳號為專屬該次該人報名專用,每次報名會產生一組新的帳號,請勿混用
  • 完成上課報名程序後,因故不能出席或無法完成課程,可將上課權利轉讓他人,或轉至其他班級(請務必於課前來電告知),退費及發票問題請參閱 。
  • 為響應環保,請自備杯子,本課程不提供紙杯。
【課程加值】
  • 免費創業諮詢服務申請專線:0800-589-168
  • 本課程可登錄中小企業終身學習護照章
  • 本課程可計入申請創業啟動金貸款所需學習時數
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標竿學習-剖析世界知名咖啡連鎖開店策略:整體開店規劃與策略(1/6) (2016-06-17)(報名截止)
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