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【2015日本連鎖餐飲品牌對接團】-如何仿效日本最新的餐飲經營模式,開拓品牌新藍海 2015-10-20

台灣品牌國際化!不只品牌形象、競爭力也越來越強!日本外食產業的高度發展,約30兆日幣規模的市場比零售百貨業還高,然而日本餐飲一向是亞洲國家仿效的對象!讓專家帶您深入探訪、實地了解、並解析經營之道!

【行程特色】

由日本公司經營團隊完全公開内部機密,深入考察日本知名連鎖餐飲業,了解未來發展趨勢及同業者的差異性,活動後將安排日本公司到台湾訪問参訪者公司,並提供後續顧問諮詢服務。

*依分店之菜單設計:居酒屋的經營

*依時段之商品結構設計:連鎖咖啡店經營

*6次產業的經營型態:參訪產業工廠

*內外場經營模式觀摩:連鎖拉麵店經營

*先進化餐飲設備、百貨美食街經營特色

*招牌料理的重点、季節型料理、節日型料理的開發

*SOP的成功重点分析和手法

【適合對象】

1. 連鎖餐飲經營者、中高階主管。

2. 有興趣了解日本連鎖餐飲發展趨勢及開發新事業者

3. 品牌經營者及異業結合

4. 投資新事業項目經營者

5. 前進日本市場的視察(尋找今後進入日本市場的可能性和合作對象)

【活動期間】

自2015年12月10日(四)至2015年12月14日(一)(計5天4夜)。

【行程安排】

日期

行程說明

12/10

(四)

桃園→中部機場 預定 CI 154 0815/1145 

抵達專車前往名古屋市

考察:KOMEDA珈啡

考察:釣船茶屋ZAUO(海鮮居酒屋)

上午-機上    午餐- 車內壽司   晚-釣船茶屋  

住宿-名古屋東急或同級或同等級

12/11

(五)

名古屋→靜岡(3小時)

考察:世界之山CHAN(雞翅膀料理)

下午專車經浜名湖前往靜岡

上午-飯店內    午餐-世界之山CHAN  晚-當地餐廳

住宿-靜岡ASOCIA或同級

12/12

(六)

靜岡→(2.5小時)甲府→(2.5小時)東京

考察:山梨縣地場產業中心(山梨縣的產業介紹)

考察:CHATERAISE白州工場(洋菓子販賣)

上午-飯店內    午餐-大阪王將  晚-當地餐廳

住宿:東京HILTON或同級

12/13

(日)

全天- 東京

考察:大阪王將(餃子﹅拉麵)

考察: LAWSON(超商)

考察: PRONTO(珈啡吧)

上午-飯店內    午餐-大阪王將  晚-當地餐廳

住宿:東京HILTON或同級

12/14

(一)

考察:KAPPABASHI道具街(飲食專用商店街)

下午專車前往成田機場,搭機返台

東京→成田機場→桃園  預定 CI 017  1830/2130

上午-飯店內    午餐-道具街  晚-機上

【行程介紹】
點擊下載資料

包含內容如下
1.KOMEDA珈啡
2.釣船茶屋ZAUO(海鮮居酒屋)
3.世界之山CHAN(雞翅膀料理)
4.山梨縣地場產業中心(山梨縣的產業介紹)
5.CHATERAISE白州工場(洋菓子販賣)
6.大阪王將(餃子﹅拉麵)
7.LAWSON(超商)
8.KAPPABASHI道具街(飲食專用商店街)
9.PRONTO(珈啡吧)

【活動費用/報名截止】

*原價 79,000 元/人

*早鳥優惠價 76,900  元/人(10月15日前報名並完成繳費者) )

報名截止:即日起至10/20(五)日止
【洽詢窗口】
社團法人中華民國青年創業總會

 新事業部 黃小姐

TEL:02-27555217

Email:[email protected]

報名表格  星號(*)欄位資料請確實填寫

【2015日本連鎖餐飲品牌對接團】-如何仿效日本最新的餐飲經營模式,開拓品牌新藍海 (2015-10-20)(報名截止)
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