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上課精采片段

王牌講師：莊曜光

授課講師

黃幸寓

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[高雄場]打造賺錢金品牌，餐飲創業實戰班:菜單設計及產品策略 2014-04-18

餐飲創業長期以來是初創業者的首選，不少人懷抱著夢想投入，如何在競爭激烈的市場中，開創出高人氣、高獲利、好口碑的賺錢餐飲店？本課程將邀請到餐飲達人，傳授店面經營之秘訣，幫你實現開店夢想！

【課程大綱】

4/18 菜單設計及產品策略

1.產品設計與訂價方法
2.菜單(menu)設計與套餐組合運用
3.物料控管
4.設備器具的選購

【王牌講師】

王牌講師黃幸寓總經理

【授課對象】

1. 讓已經具有餐飲業技術背景了解如何進行餐飲創業
2. 正經營餐飲店家的小老闆
1. 瞭解熱門餐飲品牌的經營祕訣，降低創業失敗
2. 協助經營餐飲店家，提升經營能力

【預期效益】

1. 瞭解熱門餐飲品牌的經營祕訣，降低創業失敗
2. 協助經營餐飲店家，提升經營能力

【時間費用地點】

開課資訊：103年4月18日 (五) 14:00~17:00
課程收費：單堂800元，系列三堂課程合報優惠2250元
優惠方式：
- 一般學員
  - 上課前一週（04/11）完成繳費再享「9」折優惠
  - 上課前一週（04/11）完成繳費兩人同行再享「85」折優惠
  - 上課前一週（04/11）完成繳費三人以上享「8」折優惠
- 青創會員及飛雁會員
  - 各縣市青創會員享「8」折優惠
  - 總會團體會員憑上課卷最高可優惠50%學費。(入會辦法)
  - 各縣市飛雁會員享「8」折優惠(各區需將會員名冊送至協會者始享本優惠)
- 以上優惠擇一，不得重複使用
地點：高雄市青創會館 (高雄市苓雅區輔仁路155號9樓之2) [地圖]

【注意事項】

課程相關資訊請電洽:(02)2332-8558 分機 368 洪專員
繳款方式:
- 線上刷卡須使用Visa 3D和 MasterCard SecureCode 驗證制度，[詳請點此]
- 便利商店代碼繳費目前有全家,萊爾富，繳費方式說明：[全家],[萊爾富]
- ATM匯款帳號為專屬該次該人報名專用，每次報名會產生一組新的帳號，請勿混用
完成上課報名程序後，因故不能出席或無法完成課程，可將上課權利轉讓他人，或轉至其他班級(請務必於課前來電告知)，退費及發票問題請參閱。
為響應環保，請自備杯子，本課程不提供紙杯。

【課程加值】

免費創業諮詢服務申請專線:0800-589-168
本課程可登錄中小企業終身學習護照章
本課程可計入申請創業啟動金貸款所需學習時數

【系列其他課程】

4/11 餐飲業型態選擇及品牌形象
1.餐飲業的型態選擇、設定
2.品牌形象及客層設定
3.現今熱門餐飲品牌分析
4.如何挑選人氣店面

課程網址請按此連結：http://www.careernet.org.tw/n/Class-7191.html

4/29開店裝潢及監工
一、店面規劃設計及裝修風格概念介紹
二、裝潢流程實踐應用
三、花小錢開店裝修秘笈(店面裝修材料認識及裝潢師傅計價)
四、店面監工實務技巧
課程網址請按此連結：http://www.careernet.org.tw/n/Class-7193.html

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[高雄場]打造賺錢金品牌，餐飲創業實戰班:餐飲業型態選擇及品牌形象 (2014-04-11)(報名截止)
[高雄場]打造賺錢金品牌，餐飲創業實戰班:菜單設計及產品策略 (2014-04-18)(報名截止)
[高雄場]打造賺錢金品牌，餐飲創業實戰班:開店裝潢及監工 (2014-04-29)(報名截止)

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