商品研發與賣相研究

出菜速度、採購成本、顧客感動

商品套餐的組合

菜單設計呈現原則

訂價－翻桌率、客單價及毛利組合法則

案例討論—菜單優/缺點探討

課堂實作—菜單訂定與調整

新菜單計畫分享與交流

講師個別指導（時間另約）

林政忠

國內著名的行銷、通路與餐飲管理名師，在超商、賣場通路實戰經驗非常豐富，對於商品行銷、營業門市管理與客戶服務則是最拿手的，是一位實務與理論兼具的明星級老師。

資歷-
2007～2010連續獲得管理雜誌推薦華語企業講師
中國文化大學推廣教育部服務管理中心講師
台北市商業處商圈認證評核委員
中華民國青年創業協會總會顧問/講師
多次擔任經濟部商業司、台北市政府、桃園縣政府、新竹市政府、台中縣政府、嘉義縣政府專案計畫主持人

已創業或雖未創業但有具體明確的營運計畫者為佳

• 開課資訊：103年2月24日及3月10日 (週一) 下午13:30 ~ 18:00
• 課程收費：原價$4500，優惠價 $3600，並加贈1次個別輔導(價值$2000)
• 優惠方式：
• 同一公司2人同行可享6800元優惠價
• 同一公司3人同行可享9000元優惠價
• 青創總會育成中心廠商可享2800元(2人同行享5000元優惠價,3人同行享7000元優惠價)
• 以上優惠擇一，不得重複使用
• 地點：青創總會育成中心(台北市大安區信義路四段184號9樓)

• 課程相關資訊請電洽:（02）2755-5217 蔡小姐 / 劉先生
• 繳款方式:
  • 線上刷卡須使用Visa 3D和 MasterCard SecureCode 驗證制度，[詳請點此]
  • 便利商店代碼繳費目前有全家,萊爾富，繳費方式說明：[全家],[萊爾富]
  • ATM匯款帳號為專屬該次該人報名專用，每次報名會產生一組新的帳號，請勿混用
• 完成上課報名程序後，因故不能出席或無法完成課程，可將上課權利轉讓他人，或轉至其他班級(請務必於課前來電告知)，退費及發票問題請參閱 。
• 為響應環保，請自備杯子，本課程不提供紙杯。