近來許多食品層出不窮不合格情形,幾乎都是作業場所、販賣場所的衛生或製程出問題所引起。
1.作業場所配置與空間規定
1.現任5070企管顧問公司資深顧問
2.曾任美國溫蒂漢堡公司亞洲太平洋區總監
3.曾任頂好企業股份有限公司副總經理
4.曾任福樂奶品公司廠長
5.持有美國食品衛生執照
1.強化餐飲作業場所之衛生管理