1. 創業經驗分享
楊士賢
現任「義磚義瓦」餐廳總經理,非餐飲出身的他,憑著對品質的要求,開店至今每天都高朋滿座,2007年開店至今已有三家分店,且皆各具其風格與特色定位。
1. 欲踏入餐飲領域的創業者
2. 想建立餐飲門市特色的企業主
1. 了解開店營運模式