壹、如何增加營業收入

貳、如何降低營業成本

參、如何提升消費單價

肆、如何提高商品毛利

伍、如何增加周邊效益

陸、如何增加顧客回流

柒、心得分享經驗交流

郭德賓 教授

國立成功大學企業管理學系企管學士

國立中山大學企業管理研究所企管碩士

國立中山大學企業管理研究所企管博士

國家高等考試企業管理人員及格

經濟部中小企業處創業顧問師

福隆交通器材股份有限公司企劃課長

經濟部加工出口區管理處工商科科員

經濟部商業司專員

鄉城建設實業股份有限公司副總經理

南台科技大學企業管理系副教授

南台科技大學國際貿易系主任

國立高雄餐旅學院餐飲管理系主任

國立高雄餐旅大學餐旅管理研究所所長

1.餐飲準創業主

2.餐飲業專業經理人

3.餐飲相關企業儲備幹部與主管

4.對餐飲創業有興趣者

1.強化自身店面的營運流程，降低作業成本

2.減少因人力,物力的閒置， 降低營業成本的浪費

3.獲悉如何提高客單價，顧客成交率

• 開課資訊：101年12月 26日 (三) 18:30~21:30
• 課程收費：800元
• 優惠方式：
  • 一般學員
    • 上課前一週（12/19）完成繳費再享「9」折優惠
    • 上課前一週（12/19）完成繳費兩人同行再享「85」折優惠
    • 上課前一週（12/19）完成繳費三人以上享「8」折優惠
  • 青創會員及飛雁會員
    • 各縣市青創會員享「8」折優惠
    • 總會團體會員憑上課卷最高可優惠50%學費。(入會辦法)
    • 各縣市飛雁會員享「8」折優惠(各區需將會員名冊送至協會者始享本優惠)
  • 以上優惠擇一，不得重複使用
• 地點：高雄市青創會館 (高雄市苓雅區輔仁路155號9樓之2) [地圖]

• 課程相關資訊請電洽:(02)2332-8558 分機 328 張專員
• 繳款方式:
  • 線上刷卡須使用Visa 3D和 MasterCard SecureCode 驗證制度，[詳請點此]
  • 便利商店代碼繳費目前有全家,萊爾富，繳費方式說明：[全家],[萊爾富]
  • ATM匯款帳號為專屬該次該人報名專用，每次報名會產生一組新的帳號，請勿混用
• 完成上課報名程序後，因故不能出席或無法完成課程，可將上課權利轉讓他人，或轉至其他班級(請務必於課前來電告知)，退費及發票問題請參閱 。
• 為響應環保，請自備杯子，本課程不提供紙杯。

• 本課程可登錄中小企業終身學習護照章
• 本課程可計入申請創業啟動金貸款所需學習時數