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餐飲店如何有效運用時薪人員 2012-10-19
人事費用往往是企業經營成本中耗費最大的一項,每增加一人力,店家每年就得多花20幾萬的人事成本,若人力不足也可能導致服務品質降低,無法達到QSC(商品/服務/氛圍)的服務業要求,因此如何精算人力對於餐飲業更是一大挑戰,本課程將由具餐飲業多年實務經驗的專家,教導如何配置各時段的人力,並熟悉人事預算編列的操作實務。
【課程大綱】
一、時薪人員工作配置的要領
二、如何計算適當的人事費用?
三、如何計算適當的時薪人力?
四、什麼是標準人事費用?
五、標準人事費用預算的規劃與計算方法?
【王牌講師】
王牌講師 陳承廷

智得互動流通諮詢管理顧問工作室/執行顧問  

    1. 現任青創總會、文化大學推廣部等單位之連鎖加盟課程專業講師
    2. 現為果物憩席及匈牙利煙囪捲輔導顧問
    3. 曾任聯發歇腳亭泡沫紅茶國際公司總經理
    4. 專長為連鎖加盟、顧客定位、促銷策略
【培訓對象】

1.餐飲服務業的老闆

2.連鎖餐飲業的店長/店經理

3.準備進入餐飲業的未來頭家
【預期效益】

1.強化人事成本的計算概念

2.人事預算編列的操作實務

3.作最有效的人員編制
【時間費用地點】
  • 開課資訊:101年10月19日 (五) 18:30~21:30
  • 課程收費:800元
  • 優惠方式:
    • 一般學員
      • 上課前一週(10/12)完成繳費再享「9」折優惠
      • 上課前一週(10/12)完成繳費兩人同行再享「85」折優惠
      • 上課前一週(10/12)完成繳費三人以上享「8」折優惠
    • 青創會員及飛雁會員
      • 各縣市青創會員享「8」折優惠
      • 總會團體會員憑上課卷最高可優惠50%學費。(入會辦法)
      • 各縣市飛雁會員享「8」折優惠(各區需將會員名冊送至協會者始享本優惠)
    • 以上優惠擇一,不得重複使用
  • 地點:青創總會(台北市和平西路一段150號12樓)
【注意事項】
  • 課程相關資訊請電洽:(02)2332-8558 分機 310 李專員
  • 繳款方式:
    • 線上刷卡須使用Visa 3D和 MasterCard SecureCode 驗證制度,[詳請點此]
    • 便利商店代碼繳費目前有全家,萊爾富,繳費方式說明:[全家],[萊爾富]
    • WEB-ATM轉帳需裝設晶片讀卡機
    • ATM匯款帳號為專屬該次該人報名專用,每次報名會產生一組新的帳號,請勿混用
  • 完成上課報名程序後,因故不能出席或無法完成課程,可將上課權利轉讓他人,或轉至其他班級(請務必於課前來電告知),退費及發票問題請參閱 。
  • 為響應環保,請自備杯子,本課程不提供紙杯。
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餐飲店如何有效運用時薪人員 (2012-10-19)(報名截止)
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