開一家自己想要的店並賺大錢是許多創業者的夢想，但實際創業開店會面臨到的問題是非常瑣碎，不是平常所看到的表象狀況而已。 

尤其餐飲市場，競爭非常激烈，投入餐飲創業者，更必須要事必躬親、全心投入才有勝算。近來各項成本大增，如何減少成本，又提高業績，成為多數業者追求的目標。 

本課程將告訴你餐館賺錢的關鍵所在，找出自己的經營之道，打造超夯的人氣餐館，大發利市，進而發展連鎖事業版圖。