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威士忌鑑賞之旅-入門篇 2010-12-10
台灣是威士忌的消費大國,聽過威士忌,喝過威士忌的人多,但真正瞭解威士忌的人少。本課程從釀製原理、賞味門道,到市場品牌特寫,帶你進入百轉千折的威士忌世界,找出符合自己風味的威士忌,並提高社交技巧。
【課程大綱】

入門篇
12月10日 (五) 19:00~21:30

威士忌生產國家

蘇格蘭威士忌的由來、種類、特色

蘇格蘭威士忌如何製造

產區、木桶、陳年的影響

威士忌品酩訣竅

威士忌鑑賞 (5杯)

 

(調和與單一麥芽、產區與單一麥芽、陳年的魅力)

12年調和威士忌

18年調和威士忌

單一麥芽威士忌 (不一樣產區)

單一麥芽威士忌 (不一樣產區)

(為避免商業顧慮,上述酒款品牌名不列。)

 

進階篇
99年12月17日 (五) 18:30~21:30

威士忌迷人之處

單一麥芽威士忌與產區

橡木桶的製程與桶陳的魔力

走入市場挑戰威士忌 -- 品牌與其特色

威士忌鑑賞 ( 4杯)

單一麥芽威士忌 (單一橡木桶)

單一麥芽威士忌 (風味桶)

單一麥芽威士忌 (原酒)

高年分威士忌酒款

 

(為避免商業顧慮,上述酒款品牌名不列出。)

【王牌講師】
王牌講師 Ingrid 講師
  • 知名烈酒外商公司威士忌產品副理
  • 英國行銷碩士,多年酒類產品訓練與行銷經驗,擅以深入淺出、生動活潑的方式帶領學員遨遊酒香世界。
【授課對象】
  • 喜愛或想瞭解威士忌者
  • 對酒品調製或品嚐有興趣者
  • 有社交需求,須飲酒者
  • 從事飲料店、咖啡店、西式餐飲業者
  • 欲拓展及維護客戶關係之門市、客服、業務人員
  • 欲學一技之長者
【預期效益】
  • 瞭解威士忌的基本認識
  • 學會品味威士忌的步驟和技巧
  • 如何區別各種威士忌特色
  • 增加社交交際話題,活絡人際關係
【時間費用地點】
  • 開課資訊:99年12月10日 (五) 19:00~21:30
  • 課程收費:800元,材料費另計,每堂課各400元。
  • 優惠方式:
    • 一般學員
      • 上課前一週(12/03)完成繳費再享「9」折優惠
      • 上課前一週(12/03)完成繳費兩人同行再享「85」折優惠
      • 上課前一週(12/03)完成繳費三人以上享「8」折優惠
    • 青創會員
      • 各縣市青創會員享「8」折優惠
      • 總會團體會員憑上課卷最高可優惠50%學費。(入會辦法)
    • 以上優惠擇一,不得重複使用
  • 地點:青創總會(台北市和平西路一段150號12樓)
【注意事項】
  • 課程相關資訊請電洽:(02)2332-8558 分機 328 陳專員
  • 繳款方式:
    • 線上刷卡須使用Visa 3D和 MasterCard SecureCode 驗證制度,[詳請點此]
    • 便利商店代碼繳費目前有全家,萊爾富,繳費方式說明:[全家],[萊爾富]
    • WEB-ATM轉帳需裝設晶片讀卡機
    • ATM匯款帳號為專屬該次該人報名專用,每次報名會產生一組新的帳號,請勿混用
  • 完成上課報名程序後,因故不能出席或無法完成課程,可將上課權利轉讓他人,或轉至其他班級(請務必於課前來電告知),退費及發票問題請參閱 。
  • 為響應環保,請自備杯子,本課程不提供紙杯。
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威士忌鑑賞之旅-入門篇 (2010-12-10)(報名截止)
威士忌鑑賞之旅-進階篇 (2010-12-17)(報名截止)
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