坊間創業課程，大部分是針對單一主題提出解決思維。但經營不能頭痛醫頭，腳痛治腳，必須要有全套思路邏輯，才能正確產出最佳行動方案。
餐飲創業經營水很深，尤其在跨業競爭的現在，整合式專業思維一定要俱備，才能應對來自四面八方的競爭侵蝕，單一問題處理，只能治標無法治本。
這套裝課程主要是讓學員清楚明瞭，創業所有可能會碰到的共通性問題，含括顧客思維邏輯，分析手法技巧與實際建議改善做為，從風險性控制與投報率評估開始，到如何讓選址開店作業簡單卻又能面面俱到，開店後如何看懂並運用損益表數據做營運管理，最後是在運營過程中，如何運用各種技法操作，已達營收提升之效，並有效合理控制成本費用。
以上相關，應該能真正幫到創業者，在餐飲創業路上有效的趨吉避凶，先求立於不敗之地，再往穩健獲利之路邁進。
1.賺錢經營的開店企畫
餐飲店經營結果為何不如意居多，
勝利來自好起跑點與順風道規劃。
2.商圈開店評估技術
感覺附近餐飲店一直換老闆，
如何選出讓你穩坐江山的點。
3.盈利菜單如何打造
端出顧客要的不是你想要的，
賺該有的利潤不用讓利放送。
4.高營收低費用操作術
人事愈來愈貴都辛苦賺給員工
如何透過動線設備規劃還給你
5.客製化店鋪制度規劃
一份有序完善的餐廳管理制度，
可以解決九成問題讓你不頭痛。
6.創造好口碑的顧客服務術
顧客心海底針真的難以捉摸嗎?
林昱均
1.現職：
邯鄲金台饗會餐飲管理（河北）總經理
果子創新國際資深顧問師
果子咖啡總經理
經濟部中小企業處 創業顧問服務團顧問
勞動部勞動力發展署創業顧問
1111創業網創業顧問
2.服務經歷：
真鍋珈琲館店長、輔訓部主任、營運區督導、營運部經理
養老乃瀧日本料理_庫主任、採購課課長、物流部經理、資材處處長
茄米酪風味美食管理部協理兼任開發部主管
小義大利餐廳發展部副總
飛龍餐飲管理顧問（福建）總經理
朝陽科技大學兼任講師
醒吾科技大學兼任助理教授
嶺東科技大學業師
育達科技大學業師
3.輔導實務：
從微型餐企到上市公司，翹船長（台灣）、奮起湖便當（台灣）、匠燒燒肉餐廳（湖北武漢）、Yofroyo優格連鎖（台灣）、台南溫體牛火鍋連鎖（台灣）、快樂一餐複合連鎖（福建福州）、福沃德快餐連鎖（湖北孝感）、千葉火鍋連鎖（台灣）、寶元鞋匠連鎖（寶成集團）、大同3C連鎖（大同家電集團）、武夷星茶業連鎖（香港上市）、美其樂西式快餐連鎖（聖農集團）、5鄉地披薩連鎖（台灣）、地方潛力產業文創加值暨品牌發展計畫（台中市）…
1.欲從事餐飲業創業者。
2.想了解餐飲創業的初創業者。
1.讓初創業者瞭解餐飲創業的關鍵概念。
2.了解餐飲創業前相關應注意的重點。
