享有「蘭花王國」美譽之稱的臺灣，專以日本、美國、荷蘭為主要出口國，外銷成績斐然，育種成果更在國際間享有盛名，不僅花色多樣化，更率先研發出單朵花有2種以上色彩，或者以線條、斑塊方式呈現的新穎花樣，吸引許多國外買家千里迢迢來選購最新品種。蘭花育種已成為臺灣最具經濟效益與產業規模的農業生技產業之一，外銷產值高達60億元。

父親教我的那些事

臺灣因為擁有得天獨厚的天然氣候與地形條件，較易選育出耐候性、耐熱性、抗病性、耐濕性的蘭花品種，全國生產面積總計超過900公頃，不僅品種繁多且育種實力雄厚。近年政府更將蘭花列為《精緻農業健康卓越方案》的重點發展產業，透過舉辦臺灣國際蘭展、參與海外展覽與拓銷等方式，積極協助蘭花業者提升品種競爭力及國際市場能見度。

臺灣栽植蘭花業者多達500餘家，但規模超過億元的蘭園寥寥可數，多是像台糖、金車這類擁有雄厚資本的大企業才有辦法做到。而「台大蘭園」致力投入蘭花的育種、研發及生產銷售，一步一腳印將版圖跨出臺灣，分別在美國東、西岸設置蘭花栽培場，百家爭鳴中表現耀眼突出，這幕後的推手正是臺灣知識花農的先驅-賴本智。

賴本智出生於典型的農業家庭，家中從種水稻、種菜開始。1959年彰化縣大村鄉成立全國第一個農業機械示範村後，父親與哥哥就配合政府政策南征北討到全省各地代耕。之後看準洋菇罐頭出口市場的商機，轉型改種草菇、洋菇，雖然他與父親共同歷經過臺灣洋菇站上世界第一的極盛時期，卻因工資逐漸攀升，只好再改種經濟價值較高的巨峰葡萄重新出發。

父親在他心中「聰明又創新，什麼事都難不倒，是家中最堅強的後盾。」他永不放棄的精神與毅力，更深深影響並內化成為推動賴本智的強大力量，帶給他無所畏懼的勇氣及衝破一切籓籬的膽略，堅信「只要腳踏實地，肯努力、肯創新，人生處處是機會！」

碩士返鄉當小農

彰化高中畢業後，賴本智考量家中經濟而放棄學醫，改讀公立中興大學，順利從植物系、植物所再到農試所農藝系組織培養室工作，專門研究水稻及蘆筍的花藥培養單倍體植株的形成，與染色體的倍加和超雄性的育成，以提高蘆筍產量。

眼看身邊朋友陸續從國外深造取得博士後，回國擔任教授或研究員，他內心卻不禁自問：「難道這就是我要的人生嗎？臺灣人才輩出從不缺乏教授和研究員，但當時一定要農民才可以買地呀！何不藉這個資源去開創更多機會呢？」1983年，賴本智毅然決然辭去公職與太太返鄉創業，當時頂著碩士光環回家當農夫實屬罕見。

 位處彰化大村而命名的「台灣大村種苗」簡稱「台大種苗」，是台大蘭園的前身，初期以滿天星、奇異果等水果及花卉的種苗培育為主。直到臺灣引進蘭花養殖技術，再加上大學時期研習蘭花史所奠定的專業知識，他彷彿嗅到一股商機，決定大膽放手一搏。

 但是，1株盛開的蘭花需要歷經漫長的過程與等待。包覆著幾萬顆種子的果莢，成熟時間需要6個月，從4次移植無菌培養到成為小苗需要1年，小苗慢慢長成中苗、大苗再進入催花階段，又得花上18個月。換言之，一株蝴蝶蘭從種苗到上市，至少得等上3年的光陰，若是嘉德麗雅蘭及拖鞋蘭更需長達3~5年。「蘭花屬於精緻作物，需求穩定，完全符合我當初企盼經營穩定、長遠農業的初衷。」因此他依然決心投入栽培技術高、市場價格最佳的蘭花市場。

 「日據時代，蘭花是有錢人才玩得起的閒情雅致，買1株蘭花等同於買1分田地，而且1年只發2個芽，想買還得排隊等呀！」到七零年代，一般公務員薪水才2000元，1支蘭花交配瓶苗進口就要價5000元，他打趣形容，「花開得好，就好比是中愛國獎券！」由於蘭園不多，利潤相對豐厚，他一邊作育種，一邊作分生苗銷售，經常和太太出差到南部行銷業務，就連孩子也不得不寄養在二哥家。歷經多年的鑽研與勤奮不懈，賴本智種的嘉德麗雅蘭果真在國內外市場闖出名聲。

 我的字典裡沒有放棄　

 1993年位居市場主流的嘉德麗雅蘭逐漸被花期較長的蝴蝶蘭所取代，看見市場趨勢的賴本智，毅然決然添購溫室及加溫機等設備，決心擴大蝴蝶蘭生產面積；同時著手將辦公室、實驗室、瓶苗生產室、溫室等硬體設施進行有效規劃與設置，農場管理以目標管理、成長管理及服務導向為原則，並建立蝴蝶蘭栽培管理標準作業流程系統，包括進貨、出瓶、生產、出貨、品質標準規範，以及品管制度等，全力轉型及搶攻市場。

 1995年於美國聖地牙哥購買土地，興建5000坪溫室種植蘭花，並成立公司，以迎戰美國每年蘭花需求量3900萬株以上的廣大市場；2005年又進一步在紐澤西及紐約設立分公司，展現強大的策略雄心與企圖心，而他的魄力與膽識，更為台大蘭園的國際化之路，奠定穩固的基石。

 「早期美國對於進口農產品把關十分嚴格，以避免外來病蟲害的入侵，規定蝴蝶蘭必須以『裸根』方式輸送再重新種植。但如此一來，不僅提高臺灣出口的拔水草及美國重新種植的人力工資，在育成率及品質上也大受影響。」賴本智多次自掏腰包赴美向農業部檢疫人員及高階官員打聽，為何泰國栽培的石斛蘭可以種植在椰子殼上帶盆輸入，而臺灣蝴蝶蘭在溫室內種植水草卻反被拒絕的真相。得到的答案卻是：「由於美國未曾以水草方式種植蝴蝶蘭，因此未列入法案，若要開放則必須兩國相互談判才可能解決。」

 他為此四處奔走，甚至在中華種苗學會上提案發文給農委會，希望政府協助農民解決這個困境。1994年政府開始向美方提出「輸美帶盆」法案，歷經10年的努力與堅持，終於2004年2月美國立法通過《臺灣輸美附帶栽培介質植物工作計畫》。之後他便配合防檢局組織專案團隊，與來自美國及臺灣各3名溫室設計、蘭花病害及蟲害的教授、專家，共同訂定出臺灣蝴蝶蘭帶盆輸美的溫室規範。目前為止，臺灣的蝴蝶蘭是全世界唯一可以帶盆輸入美國的國家，而台大蘭園也是第一家通過輸美驗證的業者。

 「剛開始沒經驗，第一個輸美貨櫃損耗率竟超過50%。因為海運須耗時1個月，水草溼度控制不佳及包裝箱密閉所造成苗株透氣不良，導致一半的蘭株都爛了。」直到成功研發出海運貯運技術之後，才終於將不良率降至2%~3%。同時，全力培育蘭花新品種，生產健康種苗，採環控溫室及易地栽培的技術結合同業，以自動化、集約化、企業化生產高品質的蝴蝶蘭為企業目標，積極將「台大」品牌行銷至日本、美國、歐洲、東南亞等國家，迅速拉開與同業的距離，站上事業另一個顛峰。

 臺灣蘭花的希望：種苗　

 肩負著對臺灣蘭花產業的熱情與使命感，賴本智2001年獲頒「十大傑出農業專家」殊榮、2007年中興大學頒給他「傑出校友獎」，同年又獲得農業界最高榮譽「全國十大經典神農獎」，深受各界肯定與認同。而今日的佳績，卻讓他以更嚴肅的態度來檢視自己的工作與價值。「每個人選擇的路都不同，賺錢很重要，但一個人能對社會產生多少貢獻更重要。」

近年來，為了對抗大陸的低價競爭，賴本智除了不斷地研發新品種，也積極在各國申請專利，並特別從彰化到臺北政治大學修讀智慧財產權碩士學分班，提升智財權相關專業知識。迄今台大蘭園在世界蘭花品種登錄將近200個。「透過農糧署的輔導，已經成功幫助育種業者向大陸申請30多個植物品種權。早期被中國大陸複製的臺灣品種，待植物品種權通過後，便可開始授權拿到權利金。」

賴本智強調，全世界受到消費者喜愛的蝴蝶蘭品種幾乎都出自於臺灣，歐洲甚至多數的品種權也都是模仿臺灣而來，「研發能力是臺灣的優勢，但唯有握住生存命脈才有機會談判，如何把品種權留在臺灣是成敗的關鍵，更是業者與政府刻不容緩的當務之急。」

大陸目前是全球第二大蝴蝶蘭市場，年銷量約4500萬株，「但是看得到、吃不到，光是林業部的批文及隔離檢疫就要3個月，花早就死光了！而最新的進展也僅止於去年准許蝴蝶蘭及蕙蘭『暫免』隔離，因此兩岸貨貿談判是勢在必行。」雖然政府已在WTO架構下與歐盟、美國、日本、澳洲及中國大陸等，協議同意相互受理對方國民及法人的植物品種權申請，但對於辛苦育種研發的業者們而言，還是企盼育成品種可以在海外受到更多保護，以維護並保障臺灣蘭花品種的優勢。

臺灣栽培蘭花的歷史悠久、品種繁多，產量及品質早已備受國際高度肯定，過去或許大家只要心無旁騖、默默耕耘也能熬出一片天，但如今全球競爭激烈及農業生物科技躍進，單打獨鬥的時代早已經過去，志同道合的育種家們如何保持良好的競合關係，結合資源團結力量，也許才是延續臺灣蘭花產業命脈，薪火相傳的唯一道路。

..青創會訊104年第三季刊載(文/廖敏芝)