展出地點：據統計，上海有2000萬常住和流動人口，每天要消費豬肉1000噸、禽肉330噸、鮮奶和水產品各800噸、蔬菜1萬噸、水果3500噸、鮮切花100萬支，每年農副產品流通金額超過80億美元。截止2004年9月底，累計已有5340多個台資項目落戶上海。具有獨特的俄羅斯古典主義建築風格的上海展覽中心，地處上海市的中心繁華地區，展區環境優美，設施齊備，服務周到，現已成為全市極具特色的展覽場所、重要的會議中心和經濟、科技、文化交流的視窗。上海天時地利的優勢，使其顯現出舉辦此次展覽得天獨厚的條件。

展出內容：農產品及加工業；種植業（果樹、蔬菜及植物檢疫技術等）；漁業、水產業；畜牧業（獸醫、家禽養殖業、動物檢疫技術等）；花卉、園藝以及其他相關產品